Apa perbedaan Cold Brew dan Es kopi

TopengQQ - Paling enak rasannya jika pagi pagi atau siang siang minum kopi dingin atau tidak kopi hangat, tapi ada 1 kopi yang benar benar Top untuk di sajikan di siang hari di sebut dengan Cold Brew. (POKER)

Es kopi sama Cold Brew sebenarnnya sama sama terbuat dari biji kopi. Dan di sajikannya dalam keadaan dingin, dan yang membuat perbedaan itu dan yang membuat istimewa dari cold brew adalah ?

Es kopi merupakan kopi yang di seduh dengan cara biasa, yakni menggunakan air panas. Atau banyak yang menyebutnya sebagai espresso. Kemudian dibiarkan dingin. Lalu di beri es batu dan di sajikan dalam keadaan dingin. Untuk mendapatkan tingkat dingin yang cept, Anda bisa mendinginkan di lemari es. (BANDARQ)

Namun hal berbeda dengan Cold Bres. Cold Brew sebenarnnya adalah Es kopi yang di fermentasi. Cold brew ini terbuat dari biji kopi yang di tumbuk kasar dan kemudian di seduh bukan dengan menggunakan Air panas, melainkan di seduh dengan air besuhu ruangan. Kemudian di diamkan selama minimal 12 jam dalam botol kaca atau french press anda.

Setelah melewati masa fermentasi, Anda bisa menyaring kopi dari ampasnya. Anda bisa menyajikan sesuai dengan pilihan Anda. bisa dengan es batu atau di campir dengan air dengan 50 : 50

Mana yang lebi baik? Kembali pada selera Anda. Jika memilih kopi dengan rasa yang tidak begitu asam dan tidak begitu pahit, Anda bisa mencoba Cold Brew. Sementara jika anda lebih suka kopi dengan rasa yang lebih kuat, Anda bisa mencoba Es kopi.

-TamaT-

DAFTAR

Untuk mendapatkan info Selanjutnnya